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サケの遡上、産卵


私(高木善之)が、より良く生きるためのヒントをお話をします。

テーマは「サケの遡上、産卵」です。

皆さん、「ほっちゃれ」という言葉はご存知でしょうか。

北海道のお菓子の名前としても知られているようですが、
これは北海道の方言で
サケが産卵を目指して川にのぼり、
身体が傷つき脂身も無い
よれよれになってしまった状態のことです。

今回は、昨年11月に北海道八雲町に訪れ、
その産卵から「ほっちゃれ」になる鮭を見てきて
感じたこと、見えてきたことをお伝えします。

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