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【環境トピックス】世界で食品インフレ 新興国に社会不安も懸念

コロナ禍による混乱と異常気象を背景に、世界中で食料価格が上昇してきた。さらにロシアのウクライナ侵攻が穀物・石油の供給に与えたショックにより、食料価格は過去最高を更新している。開発途上国や新興国の数百万の人々にとっては、主食となる食材を手に入れることさえ困難になっており、社会不安が懸念されている。【5月17日 ロイター】